انواع مواد اولیه مورد نیاز تولید کنندگان و تجار صنایع غذایی، به صورت پخش عمده و از اصفهان به سایر شهرهای ایران صورت می گیرد.
مواد اولیه صنایع غذایی از ضروریات هر تولیدی به شمار می روند و در گروه ها و رده های مختلفی تقسیم بندی می شوند. یکی از مواد اولیه مصرفی در صنایع غذایی، نگهدارنده ها هستند.
همچنین بادمجان دلمه ای برای تهیه ترشی استفاده می شود.
انواع نگهدارنده ها
نگهدارندها به سه دسته تقسیم می شوند عبارتند از: پروپیونات ها، سوربات ها و بنزوات ها
نگهدارنده ها باعث افزایش مدت ماندگاری محصولات می شوند.
لازم به ذکر است کشت کدو سبز در کشور بسیار پایین می باشد
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.